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課程名稱 |
應用微生物學
Applied Microbiology |
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開課學期 |
112-2 |
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授課對象 |
學程 中草藥學程 |
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授課教師 |
沈湯龍 |
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課號 |
PPM3015 |
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課程識別碼 |
613 32700 |
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班次 |
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學分 |
3.0 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期一2,3,4(9:10~12:10) |
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上課地點 |
總一館308 |
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備註 |
與曾顯雄、陳穎練合授
總人數上限：50人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
本課程在於啟發學生認知微生物為重要生物資源及對於人類福祉的貢獻，授課內容涵蓋其在製藥、發酵、食品、工業、農業、環保復育、近代生物科技、基因體學、蛋白質體學等之研究開發與應用。 |
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課程目標 |
協助修課同學了解微生物之應用潛能及研究發展現況、介紹研究相關資源並啟發同學之學習熱忱。 |
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課程要求 |
先修科目：(A) 生物化學；(B) 微生物學 (或相關課程) |
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
1. Glazer, A. N., and Nikado, H. 2007. Microbial Biotechnology: Fundamentals of Applied Microbiology, 2nd ed. (or newer ed.), Cambridge University Press.
2. Yuan Kun Lee, Microbial Biotechnology: principles and applications, World Scientific, 2006.
3. An, Z. 2005. Handbook of industrial mycology. Marcell Dekker, New York.
4. Advances in Applied Microbiology. 1959-2009, Academic Press.
5. Current advances in applied microbiology and biotechnology (1992-2010), Pergamon Press. |
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評量方式
(僅供參考) |
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